Monday, July 19, 2010

Nasi goreng kampung


Bahan-bahan

Nasi putih
Ikan bilis
Bawang putih, bawang merah, cili api (hendak pedas, letaklah banyak sedikit)belacan - ditumbuk
Kangkung, lobak merah
Cili kering - dikisar
Sos cili
Sos tiram (tidak letak pun tidak apa)
Garam secukup rasa

Cara membuatnya

1- Goreng ikan bilis - letakkan di tepi.

2- Tumis bahan ditumbuk sehingga naik bau.

3- Masukkan cili kering, sos cili, sos tiram dan sedikit garam.

4- Masukkan kangkung dan lobak.

5- Masukkan nasi putih dan siap.... Kalau hendak letak kicap pun, boleh.

Muthiah : Suka nasi goreng kampung ;)

** Hmmm... nampak tidak meriah pula nasi goreng dalam gambar. Sebenarnya, kangkung dan ikan bilis dan bla bla sudah dimasukkan ke dalam bekas (bekal suami ke tempat kijo...)

No comments:

Post a Comment