Sotong celup tepung

Bahan-bahan

Sotong (dihiris dan ditoskan) - pastikan tos betul-betul. Takut meletup di dalam kuali.
Garam
Lada sulah
1 biji telur
Tepung gandum
Baking powder

Cara membuatnya

1- Gaul garam dan lada sulah pada sotong yang sudah ditos. Kemudian, masukkan sotong tersebut ke dalam telur yang sudah dipukul (tidak sampai kembang).

2- Campur sotong tadi ke dalam tepung gandum serta baking powder yang sudah diadun bersama. Kemudian, gaul sampai sebati.

3- Seterusnya, masak di di atas api sedikit besar dalam 3-4 minit.