Monday, February 28, 2011

Sotong masam manis


Bahan-bahan

Sotong - dipotong
Bawang besar (lagi banyak lagi sedap)/ bawang merah/ bawang puthi - dimayang
Cili merah - dihiris
Sos tiram, sos cili, sos tomato
Daud salad

Cara membuatnya

1- Masukkan minyak masak. Tunggu sampai panas.

2- Masukkan sotong. Agak-agak lama sedikit, masukkan bawang pula.

3- Apabila sudah naik bau, masukkan sos-sos diatas (jangan masuk banyak sangat. Sekadar cukup syarat sahaja).

4- Akhir sekali, masukkan cili merah.

5- Hias dengan salad.

Sangat mudah dan agak menyelerakan. Macam-macam rasa ada.

** Tidak perlu letak garam sebab sos sendiri sudah sedia masin.

No comments:

Post a Comment