Bahan-bahan
Ayam - dipotong (ada mak cik cakap, basuh dengan cuka sedikit untuk menjadikan lebih sedap tetapi Muthiah tidak cuba lagi).
Bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit - diblender
Serai - diketuk
Daun kari
Rempah kari
Cara membuatnya
1- Ayam yang siap dibersihkan digaul dengan bahan diblender serta serbuk kari. Kemudian, tambahkan garam secukup rasa.
2- Dan... gorenglah dengan minyak banyak. Masukkan serai dan daun kari sekali.
Muthiah : Sebenarnya, yang Muthiah buat ini tidak cukup alat tapi O.K. lah...
No comments:
Post a Comment