Monday, September 20, 2010

Bayam masak lemak


Bahan-bahan

1 ikat bayam merah
Bawang putih, bawang besar, bawang merah - dihiris
Fishball
Lobak - dipotong
Tomato - dipotong
Santan
Garam secukup rasa

Caram membuatnya

1- Masukkan santan di dalam periuk dan diikuti dengan dengan bawang yang dihiris.

2- Kemudian, masukkan fishball dan garam.

3- Selepas itu, masukkan sayur. Tomato masuk akhir sekali. Dan... siap...

** Kalau hendak letak lada hitam pun boleh. Bagi yang hendak letak ikan bilis, bawang hendaklah ditumbuk dengan ikan bilis. Kiranya, ada dua cara yang berbeda...

Muthiah : Agak lemah masak makanan bersantan tetapi cuba dan terus cuba. Insya-Allah, practice will make perfect :)

No comments:

Post a Comment