Monday, August 2, 2010

Buncis goreng (lada hitam)


Bahan-bahan

Kacang buncis – dipotong serong
Bawang merah, bawang putih, sedikit ikan bilis, lada hitam – ditumbuk
Tomato – dibelah 6
Lada merah – dipotong serong

Cara membuatnya

1- Tumis bahan ditumbuk sehingga naik bau.

2- Masukkan kacang buncis.

3- Masukkan garam secukup rasa. (masukkan sedikit sahaja kerana ikan bilis sebenarnya sudah terasa masinnya).

4- Masukkan tomato dan cili merah. Siap…

Muthiah : Lebih gemar buncis goreng telur.

No comments:

Post a Comment