Friday, December 31, 2010

Ikan masak kuning


Bahan-bahan

Ikan kembung - dibersihkan
Bawang merah, bawang putih, lengkuas, bawang besar, kunyit hidup - dikisar
Santan
Garam dan gula
Asam keping
Timun dipotong


Cara membuatnya

1- Masukkan bahan dikisar di dalam periuk.

2- Masukkan santan sekali

3- Apabila menggelegak sedikit, masukkan ikan, garam, gula dan asam keping.

4- Akhir sekali, masukkan timun. Siap.

Muthiah : Rasanya, orang tua suka makan.

No comments:

Post a Comment