Nasi goreng sardin

Siapa kata memasak adalah perkara yang merumitkan? Benar... ada menu yang agak rumit dan komplikated tetapi ada juga yang mudah dibuat.

Bahan-bahan

Nasi putih
Bawang merah, bawang putih dan cili api - ditumbuk
Sardin - ditumbuk tidak lumat (hendak tumbuk sekali dengan bawang pun tidak jadi masalah)
Cili kering - dikisar
Sos cili
Lobak, kacang buncis - dipotong dadu
Garam
(Boleh juga kalau hendak letak kicap manis)

Cara membuatnya

1- Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau. Kemudian, masukkan sardin. (Bagi yang tumbuk bawang dan sardin secara berasingan).

2- Masukkan cili kering, sos cili dan garam secukupnya.

3- Masukkan nasi. Selepas itu, masukkan sayur (kalau hendak masukkan sayur dahulu pun O.K.).

4- Akhir sekali, masukkan kicap dan... Siap.

Muthiah : Sedap tetapi jarang-jarang buat...